Marinado “Chido” Asador


10 minutos

Delicioso y económico marinado para tu carne asada

  • 1 Cerveza oscura
  • 2 limones (Quítale las semillas!)
  • Sal y Pimienta al gusto
  • Salsas Inglesa o sazonador negro de tu preferencia
  • Comino y Orégano al gusto
  • 2 Dientes de ajo finamente picado
  • 2 Rabos de cebollín finamente picado
  • 3 cucharadas de mostaza

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y revolver bien hasta que las especies queden bien integradas.

Sumergir la carne en el marinado, cerrar el recipiente con papel aluminio y dejar reposando por lo menos 2 horas antes de cocinar o asar tu carne. También se puede poner el marinado en una bolsa plástica e introducir la carne.

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