Brochetas de Pierna de Cerdo


600 gr de pierna de cerdo
500 gr de calabacitas
300 gr de tocino ahumado
400 gr de queso panela
24 pz de jitomate Cherry
200 gr de chile poblano
Palillos de bambú 12 pz
Arroz a la mexicana
Aceite
Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO:

  1. Pica los ingredientes y colócalos al gusto en los palillos de bambú.
  2. Vierte el aceite y salpimenta tus brochetas.
  3. Colócalas en la parrilla y espera a que estén listas.
  4. Sírvelas con arroz.

¡Mira el procedimiento! A cocinar riquísimo con La Pastora

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